בכמה הזדמנויות דיברנו על אוכל וכיצד עלינו להיות מודעים יותר בעת ביצוע הרכישה, מכיוון שלמרות שלעתים קרובות אנו מוצאים מוצרים שנראים בריאים, הם באמת לא.
למרבה המזל, בעידן זה של הרשתות החברתיות, קל יותר למצוא מידע נכון ומדויק, להכחיש מתיחות או פרסום מטעה. לדוגמה, המחלוקת האחרונה של חברת נסטלה, בה הוא נאלץ לתקן לאחר שהפעלת הרשתות החברתיות כשראה את הפוסטר שפרסמו, ובו הציע שבגלל כמות הסוכרים, המוצרים שלהם היו טובים יותר מאשר אוכל אמיתי.
במהלך אירוע "שיחה בין אמהות" פרסמה חברת המזון והמשקאות פוסטר המציג אוכלים שונים כמו עוגיות, בננות, אגס, תפוחים, שעועית וגזר, ליד קופסת עם דגני בוקר לתינוקות שהם מוכרים
אצל תינוקות ועוד זהו הסוכר הכלול בדייסת דגני בוקר לתינוקות: אנו מנתחים את המותגים העיקרייםאצל כל אחד מהם הוצגה כמות גרם הסוכר שהכילו, ובתחילת הדרך הם שאלו שאלה המבקשת מהמתבונן לענות למי מכולם יש יותר סוכר, והדגיש כי הדגנים שלהם היו בעלי כמות נמוכה יותר משאר האוכל.
עם זאת, הכרזה העבירה את המידע באופן מטעה. ראשית, מכיוון שהם משווים רק 25 גרם מהדגנים שלהם, עם 175 גרם אגס או עם 100 גרם גזר, קישואים או שעועית ירוקה. כלומר, הסכומים לא היו זהים.
שנית, בגלל הסוכר הכלול בפירות וירקות אינו זהה למזון מעובדכמו הדגנים שלך.
בתינוקות ועוד. פעם אחת מוצרי מזון לתינוקות הנושאים את חותם ה- AEPבמקור, הכרזה פורסמה בטוויטר על ידי ויולטה גלאן, וביקשה את חוות דעתם של אנשי מקצוע בתחום הבריאות כמו חוליו בסולטו, שהשיבו כי זה היה טריק, הונאה ומניפולציה, לבלבל את האוכלוסייה בכך שלא יבדילו בין סוגי הסוכרים:
טרטה הונאה טיפול דבר אחד הוא הסוכרים המהותיים (אלה של הפירות) ודבר אחר של אלה (במילים של @ carloscasabona) "chucheales" של נסטלה. דיברתי כאן על סוכרים מהותיים: //t.co/qNChPzyFkl ודגני תינוקות כאן: //t.co/269qU61AbO
- חוליו בסולטו (@JulioBasulto_DN) 14 במרץ, 2019
התגובה ברשתות החברתיות הייתה מאוד ברורה לכולם: נסטלה רמז עם הכרזה המטעה ההיא, שהדייסה שלו טובה יותר מאשר אוכל אמיתי. פבלו אוג'דה הגיב ישירות למותג בחשבון הטוויטר שלו, באמצעות סרטון קצר שפרסם על ההבדל בין עוגיות לבננות, והזכיר גם כי הם לא היו אותם סוכרים:
היי @ נסטלה_ס, שטויות שאני מתכוון לומר לך ... pic.twitter.com/Xbh1uureus
- פבלו אוג'דה (@pabloojedaj) 15 במרץ, 2019
אליהם הצטרפו עוד אנשי מקצוע ומומחי בריאות, אשר הם הדגישו עד כמה זה לא מוסרי להפיץ מידע בצורה זובאופן מתעתע לנסות לגרום למוצרים שלהם להיות בריאים יותר מפירות וירקות.
דוגמא טובה לאופן שבו @NestleBebe מנצל בורות כדי לגרום למוצרים שלך לעבור בריאים יותר.
- Aitor Sánchez García (@Midietacojea) 14 במרץ, 2019
דימוי זה יכול לגרום למשפחה להאמין שהדייסה שלהם (קמח / דגני בוקר מופרדים) בריאה יותר מירקות או ירקות.
VERGÜENZA //t.co/Ts88FaVLAM
אני חושב ש- @Nestle_es התעסק עם תווית משלה והייתי צריך לתת יד. התמונה מימין אמיתית יותר לפי תווית משלה. אתה מוזמן הודעה מלאה ב- IG שלי. אני פותח פתיל🔽🔽 pic.twitter.com/6nOlbwYFuo
- תזונה NorteSalud (@NorteSalud) 14 במרץ, 2019
נסטלה מתקן
לאחר גל ההערות השליליות והביקורות על הקרטל ומידעו המטעה, פרסמה נסטלה התנצלות בחשבון הטוויטר שלה, בו הם מסבירים שהמידע שלהם לא הובן ולא היה להם כוונה אחרת:
בנסטלה אנו מצרים על כך שלא הובנו פעולה זו שאיתה רצינו להעריך את הפחתה בסך הסוכרים שבוצעו ב-
- נסטלה ספרד (@Nestle_es) 14 במרץ, 2019
הדייסה שלנו
לדברי המותג, מטרתם הייתה להראות שהם צמצמו את כמות הסוכרים במוצריהם, אבל אז, מדוע להשוות את זה עם מזונות אחרים - שהסוכרים שלהם שונים - ולא עם אותו מוצר לפני הפחתה כזו?
בציוץ השני, נסטלה מעיר כי תמיד דווח על ההבדלים הללו, אך רבים הטילו ספק בחשד משום ששום מקום בקרטל לא הצביע על כך וזה ממילא, השווה בין אוכל למוצרים שלך לא היה נכון.
ההבדלים דווחו בכל עת
- נסטלה ספרד (@Nestle_es) 14 במרץ, 2019
הקיים בין סוכרים פירותיים לסוכרים חופשיים
של הדייסה, ותמיד הגנו על חשיבות הצריכה היומית של
המנות המומלצות של פירות וירקות בילדות.
למה כל כך מערבבים
אולי נוכל לחשוב שהכרזה אינה מייצגת דבר, אך במציאות, המסר שהם שולחים הוא עדין יותר ואפילו מדאיג, מכיוון הם גורמים לדגנים מעובדים להראות כמו אפשרות בריאה יותר מפירות וירקות לתזונה של ילדים, כשהם לא. לשם כך, נזכור כמה דוחות וסטטיסטיקות אחרונים אודות מוצרים לתינוקות וילדים:
- על פי מחקר שנערך באנגליה, ליוגורטים לתינוקות, כולל אורגניים, יש כמות גבוהה יותר של סוכר מהמומלץלמרות שהם מקדמים את עצמם כבריאים.
- בתחקיר שנערך על ידי תינוקות ועוד, בו נותחה כמות הסוכרים בדגני התינוק, נמצא כי הרוב המכריע של מוצרים אלה לרכז כ- 20% סוכר בהרכבו, כמות גבוהה מאוד לתזונה של הילדים.
בתינוקות ועוד, מה אתם בוחרים עבור ילדיכם? סימן נהדר על סוכר מוסתר במזון לתינוקותמדוע כל כך חשוב לדעת את המידע הזה? כי צריכה מוגזמת של סוכרים מזיקה לבריאות התינוקות והילדים וזה יכול לגרום לבעיות השמנת יתר, מה שמגדיל את הסיכוי שלך לסבול מיתר לחץ דם או סוכרת, כמו גם לעודד התפתחות של עששת.
זכור גם את זה למרות שפוסטר או תווית עשויים להראות מידע מטעה שגורם להם להראות בריאים, עדיף תמיד לצרוך מזון טרי וטבעי ולא מוצרים מעובדים.. הבה נהיה צרכנים מודעים, שקוראים את התוויות של המוצרים שאנו קונים, כדי להיות מעודכן היטב על מה שהמשפחה שלנו צורכת.
