האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים מזהירה מפני סכנה של חימום כלים לילדים ובקבוקי פלסטיק במיקרוגל ושטיפתם במדיח הכלים.
הוא טוען שחלק מהמוצרים איתם הם מיוצרים יכולים להעביר ולזהם מזון ולהזיק לילדים שלנו, ולכן הוא דורש רגולציה קפדנית בעניין זה.
תוספים: סכנה בריאותית
ממחקר שפורסם ב- Pediatrics, "תוספי מזון ובריאות ילדים" עולה כי יש להימנע מחלק מהכימיקלים המותרים כיום, במיוחד לילדים.
תוספים מסוימים מונחים ישירות במזון, ואילו תוספים 'עקיפים' עשויים לכלול פלסטיקה כימית, דבקים, צבעים, נייר, קרטון וסוגים שונים של ציפויים המשמשים לעיבוד ואריזה. המדאיגים ביותר כוללים:
- ביספנולים, כמו BPAהמשמשים להקשיחת מיכלי פלסטיק ופחי מתכת מכיוון שהם שיבושים אנדוקריניים. כימיקלים אלה דומים במבנהם להורמוני המיןכמו אסטרוגן, כך שהם יכולים להפריע לתחילת ההתבגרות המינית, להפחית את הפוריות, להגדיל את שומן הגוף ולהשפיע על מערכת העצבים והחיסון של הילד.
למעשה, ה- BPA נאסר במשך שנים בבקבוקים וכוסות.
- פתלטים, ההופכים את צינורות הפלסטיק והוויניל המשמשים לייצור מזון תעשייתי לגמישים, יכולים להשפיע על התפתחות אברי המין של הגברים, להגביר את השמנת יתר בילדות ולתרום למחלות לב וכלי דם, מכיוון שהם גם שיבושים אנדוקריניים.
אצל תינוקות ופרידה יותר מוחלטת מביספנול A בבקבוקים ופריטים אחריםבשנת 2017, הנציבות האמריקאית לבטיחות מוצרי צריכה אסרה על השימוש בכמה פתלטים במוצרי טיפוח לילדים כמו טבעות בקיעת שיניים. גם באירופה הם מוסדרים.
והיא שעל פי הדיווח על רעילות, "ילדים רגישים יותר לחשיפה לכימיקלים מכיוון שהם אוכלים ושותים יותר, ביחס למשקל גופם, בהשוואה למבוגרים, והם ממשיכים לצמוח ולהתפתח. "
"כימיקלים המשפיעים על המערכת האנדוקרינית, למשל, יכולות להיות בעלות השפעה מתמשכת על ילד מכיוון שהורמונים מתאמים תפקודים מורכבים בכל הגוף."
את זה מסביר ד"ר לאונרדו טרסנדה, מחבר הראשי של המחקר.
לפיכך, בין המלצותיה, התאחדות אגודת הילדים האמריקאית (AAP) תומכת בתהליך רגולטורי קפדני ושקוף יותר, כולל דרישות חדשות לבדיקות רעילות לפני השימוש בשוק וכדי לבחון מחדש כימיקלים שאושרו בעבר. .
אצל תינוקות ועוד רופאים אמריקאים מזהירים: שרשראות וצמידי בקיעת שיניים הם מסוכנים קריסטל, טוב יותר מפלסטיק
אך בנוסף לבקשות דרישות מחמירות יותר, ה- AAP מזהירה משפחות להימנע מחימום במכלי מיקרוגל מפלסטיק ולשטוף אותן במדיחי הכלים, מכיוון מכילים כימיקלים מזיקים העלולים לחלחל למזון של ילדים.
על פי הדו"ח שפורסם ב'רפואת ילדים ':
- יש להימנע מכל הפלסטיקה עם קודי המיחזור שלוש עבור פתלטים, שש לסטירן ושבעה לביספנולים. תוכלו להבין טוב יותר עם טבלת הסמלים הזו.
אסור להשתמש בפלסטיקה עם הקוד PVC (פוליוויניל כלוריד) או PS (קלקר) בטמפרטורות גבוהות. הם מאופיינים ביכולת הבידוד וההידלדלה הגדולה שלהם, אך הם בעלי עמידות נמוכה לטמפרטורה גבוהה (הם מתעוותים פחות מ- 100 מעלות צלזיוס).
במקום זאת, מומלץ להשתמש במכלי זכוכית או במכלי נירוסטה.
הבחירה במזון מלא במקום מזון מעובד מפחיתה גם את הסיכון לזיהום, כמו גם שטיפת ידיים ומוצרים במהלך הכנת המזון.
מדוע זה פוגע בבריאות שלך בחום במיקרוגל?
בקבוקי מים, מגשים, קערות ... אם הם מחוממים או נחשפים לטמפרטורת הסביבה הגבוהה, הם מסתכנים בפירוק הפלסטיק שמכסה אותם והיווצרותם של חומרים לא רצויים כמו דיוקסינים וחומרים רעילים אחרים שיכולים לנדוד למזון.
מכאן שלא כדאי לחמם מזון בכלי פלסטיק או לשטוף אותם במדיח, בגלל הטמפרטורות הגבוהות שאליהן הם מגיעים.
אבל זה קורה רק עם סוגים מסוימים של פלסטיק ולא עם כולם. כדי להבטיח שניתן יהיה לחמם את המאמר במיקרוגל מבלי להיות מסוכן לבריאות ילדינו, עלינו לוודא שהוא עומד בתקנות האיחוד האירופי (תקנת הנציבות 10/2011 מיום 14 בינואר 2011, בנושא חומרים ו חפצי פלסטיק) ונושא את חותמתה המקבילה המאשרת שהוא מתאים למזון (בדרך כלל ציור של מזלג וסכין).
ובספרד?
האיגוד הספרדי לרפואת ילדים הזהיר גם מפני הסכנות המזהמות של הכימיקלים שפלסטיק מכיל.
מעט קבוצות כמו ילדים רגישות כל כך לגבי חשיפתם של ילדים למוצרים מזהמים ולפסולת כימית.
על פי ד"ר ניקולאס אולאה סרנו, פרופסור מהפקולטה לרפואה באוניברסיטת גרנדה ומנהל מדעי של המכון לחקר ביו-צבאיות בגרנדה:
"הסיכון הכימי גדול מכפי שאנו רואים. ההתקדמות המדעית הצופה וקובעת את הסכנות והיתרונות של חומרים אלה והמוצרים המכילים אותם עומדת מאחורי הפיתוח התעשייתי האחראי לנפח העצום של היסודות הכימיים אליהם אנו נחשפים כל יום ".
והם הולכים רחוק יותר, בכך שהם מבטיחים שקוסמטיקה, מוצרי טיפוח, חומרי ניקוי, חומרי ניקוי, מכולות, עטיפות, פלסטיק, מזון, טקסטיל ... כמעט כל אספקת הצריכה היומית מכילה מינונים של מזהמים כימיים.
אך רחוק מלהיות קטסטרופלי, ילדים רופאים ספרדים הימרו להודיע למשפחות כי חשיפות אלה עלולות להוות סיכון פוטנציאלי וכי יש שלבים קריטיים בחיים בהם יש לנקוט אמצעי זהירות כמו הריון והנקה.
והם תומכים במעקב אחר מזון מעובד בצורה באיכות גבוהה יותר, על ידי צמצום השימוש בפלסטיק מזון, מחזורו, לא שימוש חוזר בו ולא חימוםו במיקרוגל. ד"ר אולאה טוען כי:
"לא מדובר על עשרות שנים אחורה מכיוון שאז נעשו גם דברים רעים רבים שאת ההשלכות שלהם אנו רואים כעת, אך יש צורך לנקוט גישה זהירה יותר ולזכור כי צרכנות חסרת מעצורים יכולה להביא אותנו לעקוב אחר הרגלים שאת השלכותיהם נשלם בהמשך. בילדים שלנו. "
מסיבה זו, מומחים ספרדים טוענים גם למעורבות רבה יותר של רשויות הרגולציה בתחום זה:
"נכון שלפעמים לוקח הרבה שנים להשפעות המזיקות, אך זו בדיוק הסיבה שהרשויות לא צריכות לחטוא באמון מוגזם ורפיון, מכיוון שהדבר יכול להוביל לחוסר פעולה בזמן שצריך לצפות את העובדות. ".
זה מסביר על ידי ד"ר אולאה, הממחא כפיים ליוזמות כמו האיסור בשנת 2011 על פוליקרבונטים איתם יוצרו הבקבוקים או הווטו של צרפת בינואר 2013 לכרטיסים במזומן תרמי, מכיוון ששניהם מכילים ביספנול A, המזיק ל נשים הרות
למרבה המזל, היום תוכלו למצוא פריטי פלסטיק בטוחים למזון, ללא BPA ופטלטים (הכימיקלים המזהמים ביותר).
אבל אם עדיין יש לך ספקות, עדיף שתבחר קערה או זכוכית או קרמיקה כדי לחמם את האוכל. מדוע לסכן את בריאות ילדינו?
תמונות | י.פ.י.
