בטח האימהות שלנו נתנו לנו אותם כילדים והן ידעו מה הן עושות בגלל כבדי עוף הם אוכל מאוד מזין, מלא בתכונות ונוח מאוד להאכיל את הקטנטנים, שהוא גם זול מאוד.
עם זאת, אבות ואמהות רבים אינם ששים להכין אותם לילדיהם, כאשר מדובר באוכל שהם אוכלים נהדר וזה באמת נהדר. מסיבה זו, היום אנו הולכים להכין טעים מתכון אורז עם כבד עוף הם יאהבו את זה.
מרכיבים לשתי מנות
- 50 גרם אורז, 2 כפות עגבנייה מטוגנת, 1/2 גרד וכ -300 גרם כבדי עוף טריים
איך מכינים אורז עם כבד עוף
אנו מנקים את הכבדים היטב הסרת הטלילות שעלולות להיות להם ולהלבין אותם משאירים אותם כמה שעות במים קרים, מחליפים את המים כל חצי שעה. ברגע שנקיים אנו מתחילים לבשל.
מכיוון שהאורז הוא שהכי לוקח את הארוך ביותר, אנו מתחילים בבישולו בסיר עם הרבה מים ומעט מלח, לא יותר מדי שילדים לא צריכים לתת להם הרבה. כשהמים רותחים להוסיף את האורז ולתת לו להתבשל 20 דקות.
קוצצים את הבצל דק מאוד מאוד לחתיכות קטנות מאוד ושמים אותם במחבת עם שתי כפות שמן זית. אנו משלבים את הכבדים ונותנים להם לצאת החוצה, מעיף אותם מדי פעם.
מוסיפים את העגבנייה המטוגנת ומערבבים היטב, מוחץ את הכבדים מעט עם הכף כך שהם ייפתחו ויבטלו מעט, מתמזג עם עגבנייה ובצל, מכין סוג של פסטה. לאחר מכן אנו מוסיפים את האורז הלבן לאחר מבושל ומערבבים, ומגישים מייד.
זמן עיבוד | 30 דקות
קושי | קל מאוד
טועמים
כפי שאתה יכול לראות בתמונה הראשונה, גם פאולה בת כמעט 3 שנים וגם טאו בת חודש ו -3 חודשים, אכלו זאת אורז עם כבד שאת הטעם שלהם הם אוהבים כי זה מזכיר להם fuagrás ואורז עם עגבניות בתערובת מהנה. זה היה היום הראשון שהם ניסו את זה כי אחותי מעולם לא עשתה את זה והם אכלו את זה תוך זמן קצר. אתה לא מתכוון לנסות את זה בבית?
