אני מניח שקל לכל אחד להכין צלחת ספגטי עם מעט עגבנייה וקצת זליגת נקניק, בשר חזיר או כל מרכיב אחר. לגרום לילדי המשפחה להתייחס למנת הפסטה שלכם כעשירה מכולם ובמקביל להפחית את השומן הקיים בה, היה אתגר גדול שעם זה מתכון ספגטי מיוחד לילדים, אתה יכול להתגבר ללא קושי.
כמובן אתה יכול להתאים את המתכון לצרכים שלך ולזמינות המקרר שלך, בעזרת נקניקיות טריות, חזה עוף או קציצות שאריות, אבל עם המתכון של היום כפי שאני מסביר אותו, פשוט ככל שזה נראה, תוכלו להיות בטוחים בהצלחה.
מרכיבים ל -4 אנשים
- 300 גר 'ספגטי, 250 גר' נקניק טחון, 75 גר 'נקניק מבושל, 250 מ"ל עגבנייה מטוגנת ביתית, מים, מלח וגבינה מגורדת להמסה
איך להכין ספגטי מיוחד לילדים
המשימה החשובה ביותר של הכנה זו היא להיות טוב רוטב עגבניות מטוגן, אם אפשר ביתי. לא עולה כלום לטגן כמה עגבניות והתוצאה משתנה מאוד אם נשווה אותה לאלה שנמכרים בפחית או בצנצנת. אם אתם לא מתכוונים להשתמש בעגבניות מטוגנות תוצרת בית, קנו מהמותג הארוז איזה מותג איכותי.
להכנת הרוטב של הספגטי המיוחד שלנו, נחליף את חשיש הנקניק הטיפוסי, הרבה יותר שומני בתערובת של נקניק ונקניק בשר טחון, אך עם פחות נוכחות של זה אך שמירה על טעמו. כדי להשיג את זה, קוצצים את הנקניקיה לחתיכות ושמים אותם ללא שום שמן במחבת כדי לשחרר את השומן שלה ומשחים מעט.
ברגע שהצ'וריציטוס מתחיל לשנות צבע, אנו מוסיפים את ה- בשר טחון של הנקניקיות שיהיה קר בשומן ההוא הנוטל את טעם הנקניק. בתרומה זו אנו דואגים שהילדים יאכלו גם את הבשר, מכיוון שהם יאהבו את טעמו.
אנו מוסיפים את העגבנייה המטוגנת הביתית ומערבבים כך שהטעמים יהיו משולבים, נותנים לכל לבשל למשך 5 דקות. ואז מכבים את האש אך השאירו את הרוטב בתבנית כדי שיישאר חם.
מבשלים את הפסטה על פי הוראות היצרן עד שאתה בנקודה שלך. עם ילדים עדיף לבלות מעט פסטה מכיוון שהם בדרך כלל לא אוהבים את זה כל כך שזה אל דנטה. בכל מנה אנו מגישים ראשית את הספגטי, על גבי כף רוטב טובה ועליה כמה גדילי גבינה מגורדת.
שיש לך מרכיבים טובים, אם תכין את המתכון הזה כמו שאומר לך, ילדים ומבוגרים יהנו מהטעם המסורתי של פסטה נקניקית, אבל אנחנו יכולים כולל בשר טחון שיש לו צריכת חלבון נמוכה יותר בשומן שאם היינו מכינים את כל המתכון בעזרת נקניקיה מפוררת.
זמן עיבוד | 30 דקות קושי | קל
טועמים
תוכלו לראות כיצד ילדיכם אוהבים את הטעם של אלה ספגטי מיוחד לילדים בגלל נוכחות הצ'וריסו, המתיקות של עגבניות מטוגנות תוצרת בית ועוצמת הבשר. מי שרוצה, אתה יכול לפזר את הצלחת שלך בכמה עלי אורגנו וליהנות מהניחוח שלה.
הדבר הטוב הוא שבנוסף, אתה יכול להכין את הרוטב ולאחסן במקרר או אפילו להקפיאולהכין מנה זו ביום הרצוי, פשוט על ידי בישול הפסטה וחימום הרוטב הבשר והצ'וריסו עם העגבנייה באותה העת.
תינוקות ועוד | מתכוני קיץ להכין עם ילדים: עוגיות ועוגות שוקולד אצל תינוקות ועוד | מתכוני קיץ להכין עם הילדים: מיני המבורגרים לילדים
