עבר זמן מאז ש Nutrexpa שיחרר את קולה קאו אור, שהיה המוצר הרגיל אך עם פחות קלוריות.
האימהות, המודעות כמה נעים לילדים לטעום שוקולד בחלב והודיעה שאחת הבעיות החשובות ביותר בבריאות ילדינו היא השמנת יתר בילדות, החליטו להתחיל לקנות מוצר זה מכיוון שהמודעה נקראה משהו כמו אותו טעם כמו תמיד, עם מחצית הקלוריות.
האמת היא צריך היה להיזכר בקולה קאו אור מכיוון שכדי להיחשב "קל" צריך להכיל לפחות 30% פחות קלוריות והנתון בפועל הוא בערך 20%.
20% זה גם רחוק מאוד ממחצית הקלוריות שהם מכריזים וזו הסיבה שמכאן ואילך מוצר זה ייקרא "קולה קאו קרו".
המלכודת מסבירה את Facua בצורה מושלמת: "במיכל המקורי של קולה קאו מצוין כי" המנה המומלצת "היא 15 גרם מהמוצר (54.15 קילוקלוריות) עם 200 מיליליטר חלב רזה למחצה (92 קק"ל), שהם סך הכל 146.15 קק"ל לעומת זאת, באריזה של קולה קאו לייט קוראים 7.5 גרם מהמוצר (20.4 קק"ל) עם 150 מ"ל חלב רזה (52.5 קק"ל), המייצגים בסך הכל 72.9 קק"ל. רק עם טיעון זה החברה משיגה כי התרומה הקלורית נמוכה ב -50% מהתערובת המקורית שמבטיחה באריזות ובפרסום שלה. "
האמת שזה קולה קאו מרוכזמה שאומר שעם פחות כמות אותה השפעה מושגת בחלב. המשמעות היא שיש ירידה בקלוריות, אך כפי שהסברנו זה עתה רחוק מחצי אם לעומת אותה כמות וסוג החלב.
בואו נעשה את החישובים: 7.5 גרם מהמוצר (20.4 קק"ל) עם 200 מיליליטר חלב רזה למחצה (92 קק"ל) נותנים לנו סך של 112.4 קק"ל, הרבה יותר קרוב ל 146.15 קק"ל מאותו חלב עם זנב קאו מקורי.
אם ניקח בחשבון שזה לא נקרא קולה קאו מרוכז (אפשר היה לכנות זאת, כמו מרככים) אמהות רבות שמות לילדיהם את אותה כפית קולה קאו כמו כשהשתמשו בקולה קאו הרגילה. המשמעות היא שאותה כמות של קולה קאו אור מכילה 40.8 קק"ל, שהוסיפה ל -92 הקק"ל מכוס 200 מ"ל חלב רזה למחצה, מגיעה ל 132.8 קק"ל, הרבה יותר קרובה (עדיין) ל 146.15. קקאל מקאו קולה המקורי.
ועכשיו למה קולה קאו קרו?
מכיוון שלדברי Nutrexpa הוא מכיל 0.4% שומן וזה מספיק בכדי לקרוא לו אפס. עם זאת, אמנם נכון שמדובר בנתון נמוך, תכולת השומן בקאו קולה המקורית נמוכה עוד יותר (וזה כאשר אתה כבר לא מבין כלום).
"המלכודת" זהה שוב, מכיוון שאחוז השומן הנמוך הזה מתקבל בחלב רזה, בעוד שמדברים על הנתונים המקוריים לא מגיעים מחלב עם אותם מאפיינים.
למעשה, במאה גרם אפס קאו קולה יש 5.8 גרם שומן, יותר מכפליים מ -2.4 גרם קאו קולה מקוריים.
גם אם נלקח בחשבון שמדובר בקולה קאו מרוכז, ומחצית הכמות הייתה בשימוש בחלב, התוצאה תמיד הייתה מספקת יותר שומן מאשר בקולה קולה המקורי.
סיכום: חברות מתייגות מה הן רוצות ואיך הן רוצות לגרום למוצר חדש להראות מהפכני. ברור, ואני מאמין שיש ראיות לכך שהחשיבות להתחיל לקרוא את התוויות של מה שאנחנו צורכים הולכת וגוברת.
