לאחר ששת החודשים הראשונים לחייו, WHO ממליץ להתחיל בהאכלה משלימה, כלומר להכניס מזונות שאינם חלב אם או חלב מלאכותי בכדי לכסות כראוי את האנרגיה והצרכים התזונתיים של הילד. כדי לעזור לך בשלב מיוחד זה של תינוקך, הנה תפריט שבועי בריא לילדים בין 6 ל 12 חודשים.
האוכל לפני שנת החיים הראשונה
בתחילת ההאכלה המשלימה מומלץ לבצע שתיים או שלוש צריכות יומיות, להגיע ל ארבע או חמש ארוחות ביום לאחר גיל תשעה חודשים.
הקלוריות שילדים זקוקים להן הולכות וגדלות ולמרות שחלב אם (או פורמולה) חייב להמשיך לפי דרישה, אוכל נוסף נדרש כדי לענות על הצרכים. לפיכך, WHO ממליצה לילדים שרק מתחילים להאכיל ממוצקים, להלן קלוריות ליום, בממוצע:
- בן 6-8 חודשים: 600 קק"ל.
- בן 9-11 חודשים: 700 קק"ל.
- בת 12 חודשים: 1000 קק"ל בערך.
בכדי לכסות את הקלוריות הללו אנו יכולים ללכת למזונות שונים, מומלץ תמיד לבחור את אותם טריים ואיכותיים, הימנע מדייסה מסחרית אם אנו בוחרים אוכל משלים מסורתי, מעוגיות ודגנים תעשייתיים אם אנו בוחרים את ה- BLW או אוכל משלים שמונחה על ידי התינוק, שיטה של הצגת אוכל שהוכר לאחרונה ואף הומלץ על ידי ה- AEP.
ה חלבון אסור להם להיות חסרים מיום ליום, מכיוון שלפני 12 חודשים זה החומר התזונתי שעלינו לחשוב עליו ביותר אם אנו רוצים להעדיף את ההתפתחות וההתפתחות של הילדים. זה נחוץ בכמויות ממוצעות של 2 גרם לקילו ליום על פי FAO.
לאט לאט נוסיף מזון לתזונה של התינוק ונגדיל את הכמויות מכמה חתיכות או כפות עד מקסימום לפי דרישות הילד.
תפריט שבועי בריא
בהנחה שכבר הכנסנו מזונות שונים לתזונה של תינוקנו והתאמת המנות להתאמה לדרישותיו של כל ילד, נוכל ללכת לתכשירים פשוטים, המבוססים על ירקות, פירות, דגנים (אפילו עם גלוטן), קטניות, שמנים, בשר או דגיםהפחתה או הימנעות ממוצרי חלב מסחריים שאינם נחוצים מכיוון שהילד עדיין צורך חלב אם או פורמולה.
בנוסף, אוכלים אלו יכולים להכיל בתוכו כמות אדירה של תוספת סוכר המגדילה את התיאבון של התינוקות למתוק מאוד.
אפילו ביצה זהו אוכל באיכות אצילית המתאים לתזונה של הקטנטנים שמתחילים לאכול, כמו גם אגוזים וזרעים אם ניתנים להם קרקע כדי להימנע מחנק.
לכן ניתן לפרט מנות פשוטות שיביא גיוון לתפריט השבועי וגם יקרב אותם לאוכל המשפחתי.
אפשר להכין את הדברים הבאים תפריט כפי שהוצע אם בחרנו להאכיל מודרך או BLW או למחית או דייסה אם אנו מעדיפים את שיטת ההאכלה המשלימה המסורתית.
אנו מציעים אפשרות לארוחת בוקר או חטיף ואחת נוספת לארוחת צהריים או ארוחת ערב כך שתכניסו בהדרגה אוכל מוצק לשניים מהצריכה היומית כתוספת להנקה. חלב הוא עדיין המזון העיקרי של תינוקות.
יום שני
ארוחת בוקר או חטיף | בננה בחתיכות חבוטות בשיבולת שועל טחונה או אותם מרכיבים מרוסקים. |
---|---|
ארוחת צהריים או ארוחת ערב | חזה עוף צלוי עם תפוח אדמה וגזר בחלקים או אותם מרכיבים מרוסקים. נקטרינה מגורדת או מגורדת. |
יום שלישי
ארוחת בוקר או חטיף | לביבות דלעת ושיבולת שועל או מרכיביהם הכתושים. |
---|---|
ארוחת צהריים או ארוחת ערב | פסטה עם ירקות (הימנע מגבינה מגוררת) או מרכיביה הכתושים. פרי עונתי בחתיכות או מגורד. |
יום רביעי
ארוחת בוקר או חטיף | עוגיות עם שני מרכיבים או מרכיביהם הכתושים. |
---|---|
ארוחת צהריים או ארוחת ערב | חצילים אפויים וקציצות שעועית (ללא ממרח פלפל צ'ילי) עם ברוקולי מאודה ונבטי בריסל או רכיבים מרוסקים. אפרסק בחתיכות או מגורד. |
יום חמישי
ארוחת בוקר או חטיף | לביבות שיבולת שועל בננה בחתיכות או במרכיביהם הכתושים. |
---|---|
ארוחת צהריים או ארוחת ערב | סלמון בפפילוט עם ירקות קצוצים או דייסה. אגס בחתיכות או מגורד. |
יום שישי
ארוחת בוקר או חטיף | חטיפי אנרגיה של משמשים מיובשים או להחלפתם, מועכים פירות בקוקוס מגורר. |
---|---|
ארוחת צהריים או ארוחת ערב | אורז עוף ככזה או מרוסק בדייסה. שזיף בחלקים או מגורד ללא עור. |
יום שבת
ארוחת בוקר או חטיף | קורנפלקס על רוטב תפוחים בחתיכות או אותם מרכיבים בדייסה. |
---|---|
ארוחת צהריים או ארוחת ערב | קציצות עם הקייק והברוקולי (ללא תוספת גבינה) עם קוסקוס או כל החומרים הכתושים בדייסה. אגס בחתיכות או מגורד |
יום ראשון
ארוחת בוקר או חטיף | מאפינס בננה ושיבולת שועל ללא סוכר או בננות מחית עם שיבולת שועל ותמרים מעובדים. |
---|---|
ארוחת צהריים או ארוחת ערב | המבורגרים עדשים ואורז עם עגבנייה ואבוקדו בחתיכות או עדשים מחית, אורז וירקות שונים. נקטרינה מגורדת או מגורדת |
זכור זאת התפריט שלנו הוא אופציונלי ושלא חיוני שכל ילד מעל גיל חצי שנה ימשיך לעבוד אותו דבר, אלא שנוכל לשנות מרכיבים לאחרים, כמו גם להתאים את התפריט למאפיינים של כל תינוק, בהיותו תמיד נחוץ כדי לבדוק את הסבילות של כל מרכיב שאנחנו משתמשים בנפרד, כלומר לבד.
להכנת הכלים לתינוק שלנו אנו לא ממליצים להשתמש במלח או בסוכרמכיוון שלאוכל יש את הטבע הטבעי שלו שילדים כבר תופסים בטעם מלוח או מתוק ללא צורך בתוספתו.
נתחיל בשתי צריכות יומיות (ארוחת צהריים וחטיף או ארוחת בוקר וארוחת ערב, למשל), הוסיפו לצילומי החלב כדי לשלב בהדרגה צריכת צריכה, תמיד לפי דרישות כל תינוק. זכרו שבשלב זה הדבר החשוב הוא שהם מתוודעים למרקמים וטעמי האוכל.
וכמו שאמרנו, תמיד מרכיבים טריים טובים יותר ומנוהלים על ידינו מאשר תכשירים תעשייתיים או מסחריים.