העוגיות הקלאסיות או עוגיות שוקולד צ'יפס הם מאוד קלים להכנה והם מהנים להכנה בעזרת ילדים. יש הרבה מתכוני עוגיות אבל זה שאני הולך להציע פשוט מאוד ומעל הכל, זה תמיד מסתדר טוב.
הילדים ייהנו לערבב את החומרים, לעבוד עם הקמח, לבדוק את הבצק הגולמי ובעיקר מכינים את הכדורים עם התערובת ליצירת העוגיותכך שבידור מובטח. והדבר הטוב הוא שהחטיף וארוחת הבוקר ייפתרו לכמה ימים.
מרכיבים לכ- 20 עוגיות
- 125 גרם קמח, 100 גרם פתיתי שיבולת שועל, 1.5 כפיות שמרים כימיים מסוג רויאל, כפית סודה לשתייה, כפית מלח, 125 גרם חמאה, 200 גרם סוכר, ביצים בגודל L, טעם וניל וכ -200 גרם שוקולד צ'יפס.
איך להכין עוגיות שוקולד צ'יפס בעזרת ילדים
להכנת הבצק, אנחנו מתחילים מוחץ את שיבולת השועל עד שהם אבקה כמעט כמו קמח. לאחר מכן, בקערה אנו מערבבים אותם עם קמח חיטה, שמרים מלכותיים וכפית מלח. בקערה אחרת טורפים את הביצה עם הסוכר והחמאה.
מערבבים את שני המכולות והוסיפו כפית ארומה וניל ועבדו עד להמסה הומוגנית. בטח לא חסר מתנדבים לטעום את טעם הבצק שלנו ושאנחנו עוד לא הוספנו שוקולד.
השלב הבא הוא למתוח את הבצק על מגש, כך שתוכלו להוסיף את שוקולד צ'יפס בצורה של גשם וכך הם מופצים פחות או יותר באופן שווה. לאחר מכן אנו לוחצים מעט עם היד כך שהזרעים משובצים ואנחנו אוספים הכל יחד ומכינים סוג של כדור עם כל הבצק שלנו.
אנו יכולים לנצל את הזמן שחימום התנור מראש, ליצור את העוגיות בעזרת הילדים. עבור כל עוגיה אנו לוקחים א כף בצק, אנחנו מכינים כדור בגודל של קציצה, ואנחנו משאירים אותה על תבנית האפייה אותה כיסינו בנייר אפייה.
אתה צריך להשאיר מקום בין כדור אחד למשנהו בגלל העוגיות גדלות בגודל להימנע מלהיפגש זה עם זה. כשמניחים את כל כדורי העוגיות, אנו מועכים אותם מעט ביד או בעזרת כף ואופים אותם 9 דקות בחום של 180 מעלות.
זכור זאת לא ניתן לאכול עוגיות עד שהתקררולמרות שהקטנטנים מתעקשים ... כאשר הם יתקררו הם יתקשו ויהיו מוכנים לצריכה. אתה יכול לשמור אותם, אם הם יחזיקו מעמד, בקופסת פח.
זמן עיבוד | 30 דקות קושי | חצי
טועמים
לקחת את אלה עוגיות שוקולד צ'יפסהחברה הטובה ביותר היא כוס חלב קר שמרגישה נהדר בקיץ. אם אתה עושה אותם עם ילדיך או האחיינים, אני בטוח שתצטרך לחזור על סשן העוגיות בקרוב, כי בפעמים הראשונות הם לא יחזיקו מעמד כלל.
