זו השאלה שעולה לאחר הידיעה על התוצאה של מחקר חדש שפורסם בכתב העת הבריטי לתזונה על צריכת שומנים וסוכרים במהלך ההיריון וההנקה.
המחקר נערך עם חולדות, אך וטרינרים במכללה המלכותית הווטרינרית בלונדון אומרים כי אותן תוצאות צפויות אצל בני אדם, ובא לאשר מחקרים דומים אחרים לפיהם אכילת זבל מזון במהלך ההיריון ממצה את התינוק העתידי לפתח העדפה לגבי אוכל מסוג זה ולכן יש לו סיכוי טוב יותר להיות שמנים.
מסקנה זו תתמוך בתיאוריה שלפיה אמנו נקבעה הרגלי אכילה גרועים מאז שאנו ברחם.
אך האם ניתן להפוך את המצב ברגע שנולדנו? ישנם זרמים אחרים איתם אני מסכים יותר שהם גורסים שהסביבה חיונית ללימוד הרגלי אכילה.
לדברי ד"ר ססיליה אלבלה, פרופסור במכון לתזונה באוניברסיטת צ'ילה, "קשה מאוד להוכיח דבר כזה בבני אדם מכיוון שקשה מאוד להגיע לחוויה בה ניתן להפריד לחלוטין השפעות תורשתיות וסביבתיות."
כלומר, ההרגלים שאנו מקנים לילדינו מאז שנולדו הם בסיסיים לחנכם בתזונה בריאה, כך שהדוגמא חשובה מאוד.
יש צורך להנחיל תזונה מאוזנת, פעילות גופנית ובמיוחד אם לא יכולנו לעמוד בפני המבורגרים במהלך ההריון, לפחות לתקן את המצב במהלך הילדות.
