תזונה להריון

אחד האיסורים האופייניים ביותר של נשים הרות הוא אי אכילת נקניקיות ובאופן כללי בשרים מבושלים בגלל הסיכון לחלות בטוקסופלזמה. המלצה זו ניתנת רק לאותן נשים שלא עברו את המחלה, דבר שידוע לאחר הניתוח הראשון, כאשר הן מאשרות שהעברת אותה או שהן מודיעות לך שלא סבלת אותה, ומסבירות מייד את אמצעי הזהירות שהן בטח שיהיה להם.

נשים בהריון חיפשו זה עשרות שנים, כמעט אומרים עשורים, ושוללות מעצמן כריכי בשר חזירים טעימים מכיוון שצריכת נקניק מסוג זה נקשרה עד כה לסיכון לטוקסופלזמה, מחלה זיהומית שעלולה להיות חמורה אם מועברת לעובר. אני אומר עד כה מכיוון שמחקר שמתבצע בטאיקה (המרכז הטכנולוגי האנדלוסי למגזר הבשר) בקרטחנה (חוליבה) כבר הניב את התוצאות הראשונות, שאומרות כי אין הוכחות מדעיות שקשורות לצריכת חזיר ריפוי ורך. או איבריאן עם העברת טוקסופלזמה.

מיצי פירות טבעיים, סחוטים טריים, הם האפשרות הבריאה ביותר, אם כי לא תמיד אפשרית. בשוק ישנם סוגים רבים של מיצים ארוזים, עם שמות שונים, הזמינים למשפחות. אבל מהם המיצים הארוזים הבריאים ביותר? מיצים ארוזים יכולים להוות אפשרות שכאשר איננו בבית, אנו יוצאים לארוחה ונשלים אותה בעצמנו, או שנרצה להזמין אותם בבר או במסעדה.

בקיץ, הרעלת המזון עולה ואחת הגורמות המובילות היא מזון המיוצר עם ביצים. אנו אגיד לך כיצד לבשל ביצים בבטחה על ידי מניפולציה שלהן להכנת איתן תכשירים למזעור הסיכונים. ביצים הן אוכל מפואר, עם חלבונים, שומנים וויטמינים מעולים.

היום אנו שמחים לראיין את מרתה קוארבו, רופאה לתזונה אנושית ודיאטטיקה, פרופסור במחלקה למדעי המזון באוניברסיטת נווארה וחברת הפדרציה הספרדית לאגודות תזונה, מזון ודיאטה (FESNAD). מחברת עבודות שונות בנושא תזונה, היא שיתפה פעולה לאחרונה בהוצאת הספר "צריכת התייחסות תזונתית (IDR) עבור האוכלוסייה הספרדית.

בימינו ההמלצות החדשות לנשים הרות וילדים לא לאכול טונה כחולה או קיסר הן אקטואליות מאוד בגלל עודף הכספית שהדגים הללו צוברים וזה מזיק לבריאות. אבל נשים בהריון מתבשרות על חשיבות אומגה 3, חומצת שומן חיונית להתפתחות ותפקוד מוחלט של המוח האנושי, ולכן מתעקש שהתזונה של האישה ההרה חייבת להיות עשירה בחומר מזין זה, אותו הם מכילים הדגים הכחולים בשפע.

לפני עשורים החלו לחשוף את הסכנות לעובר של צריכת אלכוהול במהלך ההיריון, אם כי כונה לימים "תסמונת האלכוהול בעובר". זה נחשב שהצריכה היומית של 90 מ"ל אתנול בהריון גורמת ל- 40% מהעוברים לסבול מתסמונת האלכוהול בעובר. אם הם יהיו 60-90 מ"ל זה יקרה ב -19, ואם הם 30-60 מ"ל, ב 10 של מקרים.

לפני שלושה שבועות הסבירה לנו אווה את עמדת הסוכנות הספרדית לבטיחות ותזונה במזון (AESAN), שהיא סוכנות תחת משרד הבריאות, בנוגע לצריכת דגים גדולים על ידי נשים הרות, נשים בתקופה הנקה וילדים. כפי שהסבירו אז, לקבוצות אוכלוסייה אלה מומלץ לא לאכול טונה כחולה, דג חרב או כריש בגלל תכולת הכספית הגבוהה שנמצאת בדגים גדולים, והופכת לחשיבה מזוהמת.

לפעמים אין לנו זמן רב כמו שהיינו רוצים לבשל, ​​אך כדי לא להזדרז, עלינו לשכוח אמצעים מסוימים למניעת מחלות הנישאות במזון. הרצון הגדול או פחות לעמוד לפני הכיריים אינם תירוץ. במיוחד בקיץ, עם עליית הטמפרטורות ישנם סיכונים שנוכל להימנע מלשים לב במיוחד לאופן הבישול.

הסוכנות הספרדית לבטיחות ותזונה במזון (Aesan) פרסמה המלצה ברורה לקבוצות רגישות להימנע מצריכת מיני דגים המזוהמים בכספית. זהירות מיועדת לנשים בהריון או בהריון, נשים מניקות וילדים קטנים (בין 1 ל 30 חודשים).

אתמול ראינו כי צריכת התזונה המומלצת במהלך ההיריון וההנקה (ובשאר השלבים החיוניים) אינה זהה בכל המדינות. ציינו גם את הכדאיות של איחוד קריטריונים כך שההמלצות התזונתיות היו זהות בכל המקומות.

דיברנו לפני מספר ימים על התייבשות בילדות, והיום אנו מתכוונים לסיטואציות אחרות בהן יש להקדיש תשומת לב מיוחדת בכדי להימנע מסבל מאובדן נוזלים ומלחים מינרליים, התייבשות במהלך ההיריון וההנקה. במהלך ההיריון ישנם שינויים רבים בגוף האישה וצרכיה התזונתיים משתנים, מה שמגדיל את צורכי הנוזלים.

מזונות מהונדסים היו חלק מהתזונה שלנו כבר יותר מעשור. מאז ישנם אנשים רבים המפקפקים בבטיחותם הסבורים שהם עלולים לגרום להשפעות מזיקות על גופנו. בשנת 2002 הצהירו גם ארגון הבריאות העולמית וגם ה- FAO (ארגון המזון והחקלאות) כי בהינתן הראיות הקיימות והמחקרים ביצעו את ההסתברות שמזון GM הוא סיכון בריאותי היו רחוקים מאוד.

במהלך הילדות, בבגרות, לנשים בהריון ובסופו של דבר לכל המשפחה, פירות וירקות הם חלק חיוני מהתזונה הבריאה. באופן אידיאלי, עלינו לצרוך חמש מנות של פירות וירקות ביום, כמומלץ על ידי ארגון הבריאות העולמי או האו"ם, וזה יחד עם פעילות גופנית ושאר תזונה מאוזנת תתרום לחיים בריאים יותר.

סקרנו כבר את פירות הסתיו, וכעת להמשיך ולהגביר את התיאבון וללמוד עוד על המאכלים העונתיים האלה, בואו נראה מהם פירות האביב הטעימים, ושלא חסר להם בטבלה שלנו. אמנם נכון, כיום אנו יכולים למצוא את אותם פירות כמעט בכל ימות השנה, אך מדובר בפירות עונתיים הנוחים ביותר לשולחן שלנו, לסוכנויות שלנו ולכיס שלנו.

ארגון הבריאות העולמי סבור כי היעדר יוד באורגניזם הוא הגורם העיקרי להימנע בעולם הפגיעה המוחית של הילד במהלך ההיריון והתינוק, כמו גם בעיות בהתפתחות ובגדילה במהלך הילדות. יוד הוא מרכיב חיוני להתפתחותו ולגדילתו של הילד ולוויסות תפקודים חשובים כמו קצב לב או טמפרטורת גוף.

הוצגו תוצאות תוכנית חינוך לתזונה על ידי הרוקח (פלנופר הרביעי), שקודמה על ידי המועצה הכללית של מכללות התרופות הרשמיות (CGCOF), ומכאן שעוד יש לעשות הרבה כדי לקדם את הרגלי הבריאות והתזונה של אמהות ספרדיות

כמו בכל שנה, עם ארוחות חג המולד, המשפחה או העסק, צריכת האלכוהול עולה. לכן העונה הקרובה מקבלת רלוונטיות מיוחדת. הקמפיין נקרא "הסיכונים בצריכת אלכוהול בקרב נשים הרות", והוא מהווה חלק מתכנית הפעולה למניעה ובקרה של נזקים הקשורים לצריכת אלכוהול בקרב קטינים ואוכלוסיות פגיעות.

הראשון מעשרת הטיפים שלנו להריון בריא ומאושר היה לאכול ולשתות בצורה בריאה. לכן אנו מקדישים מקום רב בבלוג שלנו לנושאים אלה, והיום אנו מביאים לכם כמה המלצות תזונה במהלך ההיריון. במהלך ההריון ההאכלה צריכה להיות מלאה, מגוונת ומאוזנת יותר בכדי להבטיח את בריאות האישה ושל התינוק העתידי.

הופתעתי לראות ששתי הבירות הן אלכוהול ומה שנקרא 0'0, הן מכילות אלכוהול במידה פחות או יותר. מעט מאוד, בהחלט, אבל מכיוון שזה אחד המשקאות האופנתיים בקרב נשים הרות (ולא בהריון), אני חושב שנכון להפסיק בניתוח של הבירות הללו. הצרכן ארוסקי לקח תשע דגימות של בירה למעבדה וטעם, מתוכם אנו מעוניינים בארבעת "ללא האלכוהול" (באקלר, לייקר, קליבר וקרוזקמפו) ושלושת "0.0%" (Free-Dam, Buckler וסן מיגל).